Fiz esse delicioso pão que era a receita faqvorita da minha sogra. Uma delícia! Felizmente não precisei sovar porque usei a máquina de pão.
Coloquei todas essas fotos para vocês observarem como a receita rende e o pão cresce bastante. Ai só fiz uma receita e deu duas roscas!
Receita para quem quiser dar aquele cheirinho gostoso na casa toda!!
4 tabletes de fermento biológico fresco
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 (meio) copo de óleo (+ou- 125 ml)
1 copo de leite
3 ovos
pitada de sal
+ou- 600 grs de farinha de trigo
Modo de fazer: misture o fermento com metade do açúcar até dissolver. Coloque o restante do açúcar, o óleo e misture. Junte o leite, os ovos, misture. Coloque o sal. Vá adicionando a farinha aos poucos e mexendo. Não coloque tudo de uma vez. Vá adicionando a farinha e sovando com as mãos. DEixe a massa um pouco mole. Deixe crescer por mais ou menos 1 hora no frio e meia hora no calor.
Sugestões de recheio: goiabada com coco, presunto e mussarela.
Usei a máquina de pão pra sovar a massa. Sovei duas vezes pra ficar bem macia. Dixei crescer no sol. Fiz uma doce e outra salgada.
ola amiga,pero que pinta mas rica tiene este pan
ResponderExcluirse mete por los ojos!!
tambien yo suelo hacrelo y en casa gusta a toda la familia un beso con cariño ana
Bom dia miguxa xexelenta!! Passei aqui só para dar um beijo e dizer q o meu pão já está lá sovando... hmmm
ResponderExcluirEspero q fique tão bonito e saboroso quanto o seu.
Bitocas S2
=^.^=
Ola !! Espero que seu inicio de 2010 tenha sido maravilhoso e que fique melhor o continuar do ano :)
ResponderExcluirEstava passeando aqui no seu Blog a procura de um chaveiro que eu vi e estou querendo fazer para mim.... eis que dou de encontro com esse delicio pao !! hummm deu uma fome... estava pensando em comprar a maquina de fazer pao, agora nao tenho duvida nenhuma vou compra-la e a primeira receita sera essa que voce passou que eu vou fazer.... hehehehehehe....
bjus
Fique Sempre na Luz !!
(¤v¤) RoSa CoRuJiNha®